NUTRIÇÃO ESPORTIVA – um corpo bem nutrido garante uma boa performance
Dentro da prática esportiva, encontramos diversos indivíduos com objetivos diferentes: atletas profissionais, amadores e praticantes. É consenso entre profissionais e praticantes que o objetivo do esporte determina a intensidade e a frequência do treino, mas será consenso também a especificidade da alimentação perante diferentes objetivos? A ciência apresenta evidências científicas bem estabelecidas quanto a esse […]
As Hortaliças Brássicas
As hortaliças do gênero Brássica se destacam pelo seu papel na manutenção e integridade da saúde. Exemplo delas: agrião, brócolis, brotos de alfafa,repolho, rúcula, couve, couve flor, espinafre, nabo e mostarda.Os benefícios são inúmeros. Destacamos a prevenção do câncer de mama, uma consequência da ação do hormônio estrogênio no metabolismo. Por possuírem glicosinolatos, fitoquimicos que […]
Nutrição Ortomolecular e Funcional – saiba mais
A Nutrição Ortomolecular e Funcional tem a finalidade de proporcionar equilíbrio à todas as células do corpo humano, ordenando os nutrientes adequados para ajudá-las a um funcionamento perfeito. O objetivo principal é equilibrar a bioquímica do organismo mediante uma nutrição individualizada e a administração de nutrientes naturais específicos, e suplementação, se necessário, sempre considerando a individualidade bioquímica […]
Diet ou Light? O Melhor é Comer Bem!
Os produtos Light são alimentos com baixos níveis gerais de componentes, que podem envolver sódio, açúcar, gordura, colesterol ou calorias. Eles são considerados “Leves”, na tradução do termo em inglês, justamente por terem a redução de pelo menos 25% de quantidade de nutrientes e calorias em comparação com os produtos originais. Os alimentos Diet, por […]
Overnight Oats – Uma explosão de sabor no seu café da manhã
Quando se trata de viver com muita saúde, tudo vale a pena, não é mesmo? Esse desafio nos leva a buscar novos recursos, ideias e a conhecer muitas receitas criativas para comer comida de verdade. Então lhe apresento o Overnight Oats, uma receitinha linda, colorida, super saborosa e muito saudável. Como já diz o nome […]
Protocolo Gluco Blindada – A revolução no tratamento do rejuvenescimento facial
A novidade tão esperada chegou: Uma poderosa combinação da radiofrequência associada a um dos mais modernos peelings do mercado, a gluconolactona. A radiofrequência gera um processo inflamatório na pele, causado pelo aquecimento controlado do equipamento, promovendo reparação e regeneração graças a produção de fibras colágenas e elásticas. Esse processo provoca o aumento da microcirculação local, […]
GENGIBRE- Adicione mais sabor e saúde na sua alimentação
A quantidade de alimentos que podem ajudar na sua saúde é imensa, mas poucas especiarias fazem tão bem ao organismo quanto o gengibre. A raíz de gosto forte dá vida aos alimentos, traz intensidade ao paladar e muitos nutrientes e compostos bioativos, que contribuem com muita eficácia para o corpo e o cérebro. Originário da […]
Petiscos saudáveis para começar o novo ano
A ceia de ano novo não precisa ser motivo de culpa no primeiro dia do ano: Uma boa lentilha, um gostoso peixe assado com crosta funcional ( ver receita no blog) ou um delicioso lombo de porco perfumado com laranjas , saladinhas e, para iniciar, belisquetes saudáveis para esperar a meia noite, como as comidinhas […]
SEGREDOS PARA UMA CEIA DE NATAL COM MAIS SAÚDE E SABOR
Nossa nutricionista, Carina Borges, ensina 5 maneiras de evitar cair em tentação durante a ceia de Natal e sugere uma ceia super saudável: A perguntinha que sempre surge no consultório, quando esse período de festas está chegando, é: – Tudo o que eu conquistei durante o ano perderei nas festas de final de ano? A […]
O verão pede um gelato funcional e nutritivo!
A sugestão é deliciosa e agrega ingredientes funcionais que vão ajudar a enriquecer a sua alimentação e deixá-la ainda mais saudável! GELATO DE BANANA, KIWI E CHIA Ingredientes: 2 unidades de banana 2 unidades de kiwi 1 colher de sopa de semente de chia 1 xícara de água de coco 1 colher de sopa de […]